Voici une des deux bûches que j’avais confectionnée pour Noël dernier. Certes un peu difficile, mais quel rendu au finish !!! Petite précision : il vaut mieux la préparer la veille . Cette recette vient du site Le meilleur du chef. La photo n’est certes pas de bonne qualité : elle a été prise avec un portable car à cette …
Il est vrai que je ne poste plus beaucoup de recettes en ce moment ; en effet, ma cuisine est hors service en ce moment, pour cause de réfection… Alors il est assez difficile de faire de la pâtisserie dans ces conditions. Mais avec un peu de courage et de … gourmandise, on craque avec des réalisations simples. Pour ce …
Voici une recette trouvée sur le site Le Palais des Délices , tarte qui me paraissait appétissante, et qui, de plus, est excellente. Il vous faudra : pour la pâte sablée : 250g de farine, 1 pincée de sel, 2 c à soupe de sucre, 125g beurre, 1 jaune d’oeuf,2 c à soupe d’hiule, 2 c à soupe de lait pour …
