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Sundae fraise ou sundae chocolat

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 Un dessert simple à réaliser : le sundae

Pour les réaliser, il vous faut : 410g de lait concentré non sucré, 200ml de crème fraiche liquide, 70g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, de la sauce au chocolat, du coulis de fraise, des pépites caramélisées (Vahiné) .

Préparation : Dans un saladier, mélanger le lait concentré, le sucre, la crème fraiche et le sucre vanillé. Puis mettre en turbine à glace 40 mn environ. Transvaser la crème glacée dans des verrines puis réserver au congélateur. Au moment de servir, ajouter la sauce au chocolat ou le coulis de fraises puis saupoudrer de pépites caramélisées.

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Un commentaire

  1. LAURENCE

    20 juin, 2011 à 10:07

    J’adore, ils sont splendides, merci bien!

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