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canapés concombres/saumon fumé

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 Un peu de fraicheur maintenant (réalisé par l’aînée, je devais préciser ….!!!Clin doeil)

Pour les réaliser, il vous faudra : 100g de chutes de saumon, 150 de fromage blanc, 50g de tartare, 1 concombre.

Préparation :  Laver le concombre et l’éplucher en laissant1 fois sur 2 la peau. Le couper en tronçons de 3 cm environ. Evider légèrement le concombre pour former une cavité. Mélanger le fromage blanc et le tartare et l’ajouter sur le concombre. Puis garnir de chute de saumon. 

 

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2 Commentaires

  1. Ustensiles Cuisine MaSpatule.com

    18 juillet, 2011 à 16:22

    Les concombres sont toujours très rafraîchissant =D
    Merci de nous gâter ;-)

    Cédric – http://www.maspatule.com

  2. delphine

    23 juillet, 2011 à 11:50

    beau et bon!

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