Un plat rapide à faire !
Pour le réaliser, il vous faut : 4 escalopes de poulet, 2 oignons, 20cl de crème fraîche, de l’huile d’olive, 1 c à café de gingembre et 50g d »amandes effilées.
Préparation : Découper les escalopes de poulet en fines lamelles et les faire revenir dans de l’huile d’olive. Y ajouter les oignons émincés, les amande effilées et le gingembre. Laisser cuire 15 mn environ puis ajouter la crème fraiche. Remuer le tout en laissant cuire à nouveau 5mn. Et le tour est joué ! A servir avec du riz basmati, par exemple.
poupougnette
13 juin, 2012 à 22:00
un plat délicieusement parfumé comme je les aime!!