C fait maison & C bon Bienvenue sur mon blog

Voici la bûche que j’ai réalisée cette année pour Noël : une bûche glacée (glace fait maison). Je pense qu’elle devait être bonne car elle fut dévorée en quelques minutes!!!! Pour réaliser 14 parts, il vous faudra : pour le sorbet fraise : 500g de fraises (les dernières congelées du jardin), 180g de sucre, 210 ml d’eau       …

En cette période de fêtes, une petite douceur pour nous réconforter : les florentins. Très facile à réaliser et excellent ! Pour les réaliser, il vous faudra : 150g de crème fraîche, 130g de sucre, 1 c à café de miel, 30g de farine, 100g de fruits confits, 100g d’amandes effilées, 200g de chocolat pâtissier et 40g de beurre. Préparation …