Voici une recette qui, à l’origine, est une recette de nems de saumon au chèvre. Cependant, certains membres de la famille n’aiment pas le chèvre donc je l’ai remplacé par du boursin. Personnellement, je les trouve plus goûteux au chèvre ! Donc à vous de les garnir en fonction de vos goûts ! Pour la préparer, il vous faudra : …
Une recette bien sympathique qui ne prend pas beaucoup de temps et qui permet de varier les menus. A accompagner avec du riz. Merci à Valérie qui a publié cette recette sur linternaute. Pour la réaliser, il vous faudra : pour 4 personnes, 800g de crevettes surgelées cuites décortiquées, 200ml de lait de coco, 1/4 d’ananas frais, le jus d’un …
Un plat simple à réaliser et qui permet de diversifier ses repas. Pour le réaliser, il vous faut : pour 4 personnes, 2kg de moules, 2 échalotes, 1 noix de beurre, 1 c à soupe de farine, du persil,25cl de vin blanc, du poivre, 1 c à soupe de crème fraiche. Préparation : laver les moules. Dans une cocotte, faire …
Voici la recette du plat principal du repas du 24 décembre : les noix St-Jacques au pastis. C’est une recette du cousin Hervé, fin cuisinier. Pour la réaliser, il vous faut : pour 14 personnes 2,2Kg de noix St-Jacques, 30ml de pastis, 1 verre de vin blanc, du beurre, de la crème fraîche, des échalotes, de la maïzena. Préparation : …
