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Un gâteau pour l’anniversaire de ma fille aînée. Pour le réaliser, il vous faudra : 80g de pralinoise, 80g de gavottes, 250g de quetsches, 40g de sucre, 4 feuilles de gélatine, 325g de fruits rouges, 6 feuilles de gélatine, 33g d’eau, 100g de sucre, 60g de blanc d’œufs, 250g de crème fraiche liquide à 30%. Préparation : faire fondre la …
Une commande de gâteau d’anniversaire pour ma fille aînée : « un gâteau avec de la pistache et des fruits » ! Mon choix s’oriente vers une recette Demarle, un gâteau à la pistache avec une mousse au chocolat blanc et des framboises ! Challenge réussi ! Pour le réaliser, il vous faudra : Pour le biscuit pistache: 70g de sucre glace, …
Ce week-end, nous fêtions l’anniversaire de notre fille ainée qui adore le chocolat. Après avoir longtemps hésité entre une Forêt Noire ou le Royal Chocolat (encore une recette Flexipan !!!! désolée mais j’adore trop leurs recettes), j’opte pour la seconde idée qui fit d’ailleurs le plaisir des papilles de la famille. Pour le réaliser, il vous faudra : - Pour …
En surfant, j’avais remarqué sur un site dont je n’avais pas gardé la source un joli « Château d’anniversaire ». Tel est le nom donné par la personne qui l’avait réalisé. (Si elle se reconnait, qu’elle se signale, je serais ravie de donner l’adresse). La base de son gâteau était une génoise au cassis ; pour ma part, j’avais choisi une génoise …
